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香遇大理 疗愈大地 | 2022-2023生物动力启动剂工作坊(秋季班)将在德米特香草花园开幕

在不同种类的有机农场中,香草花园是最受人欢迎的。


香草花园首先是好看颜值高,还拥有特别的“气氛”,花草流芳,果木飘香,微风徐来,众香弥漫,令人神清气爽,身心欢愉!


生物动力农场在国外有两大系统,位置在相对偏远的乡村,主要从事一产定位的农牧业,其名称多称为农场或牧场(farm);二是在大中城市及其郊区,主要从香草、花卉、浆果、水果等三产定位的康养文教旅游服务,其名称多称为花园(garden)。大理香草花园就属于典型的城郊生物动力花园

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离大理古城大约一小时车程,在洱海的水源地——茈碧湖畔,象鼻山坳,坐落着中国第一个获得德米特认证的香草园。从象鼻山半山俯瞰,中心花园象一片叶脉分明的菩提树叶,飘落在山水之间。在此之前,很多中国芳疗师与香草爱好者都要不远万里去欧洲才能一睹德米特香草园——这种获得全球最高有机认证的纯净而甜美的香草园。而现在对我们而言,只要我们香遇在大理,德米特香草花园就近在眼前,举步而及

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经过多年发展,生物动力农法在葡萄酒领域成为主流,在法国葡萄酒圣地勃艮第,拉露·比兹·勒桦运用生物动力方法种植与酿制的生物动力葡萄酒,超越了老牌的罗曼尼·康帝,以均价14万一瓶居于勃艮第葡萄酒金字塔的塔顶,“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克说:“任何热爱勃艮第的人都应该意识到,拉露的酒能让勃艮第绝大多数酒庄无地自容。”能让生物动力葡萄酒在竞争激烈的葡萄酒市场脱颖而出,独占鳌头,是靠很多独特而有效的硬核技术,其中最广为人知的就是九大启动剂。生物动力的启动剂,其实就是疗愈土地的经典中药配方,能够提高土壤肥力、作物活力与食物的营养。制作高品质的启动剂是衡量一个生物动力农场与生物动力农夫的主要标准之一。

每年金秋时节或春季,欧洲的生物动力农夫们相聚在美丽的德米特农场,集体制作启动剂,相互交流,切磋技艺,因而成为一个季节性的快乐聚会。


“德米特中国”团队一直致力于推广与普及启动剂的制作与使用技术,以期用之来疗愈中国伤痕累累的大地,增强作物的生命力,改善食物的营养与口味。


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我们已经在成都与天津的有机农场成功举办了2020-2021年与2021-2022两轮启动剂工作坊,我们再次邀请中国第一位生物动力农夫赵兴元老师主持举办启动剂实操工作坊,同时,我们还邀请德米特国际的创始主席,在生物动力农业与园艺拥有超过50年实践经验的托马斯•鲁缇先生在线主讲其专著《启动剂入门》,并配发启动剂的最新资料,给关心生物动力农法的学员,提供一场“学习的盛宴”!


参加生物动力启动剂培训,对于重视技术与准备开展认证的农场尤其重要,学会启动剂,相当于拥有了进入生物动力农业的门票。


香遇大理,在茈碧湖的湖光山色之间,在香草园,与一群热爱乡村、土地、美食或香菜的朋友认识,交流,共度一段美好时光!



同期举办

  • 大理第一届生物动力与乡村振兴国际论坛(10月09日-10日)

  • 妙香洗心 以香育人:第一届大理香育论坛(10月14日-15日)



活动详情


时间

2022年10月11日-13日


地点

大理洱源农禅德米特香草花园


主办单位

北京东方乐活国际文化交流中心

生物动力与德米特国际联盟BFDI中国分部

大理农禅德米特香草花园

上海源爱文化传播有限公司

上海德米特农业科技有限公司

大理洱源源禾光塵农业科技发展有限公司

四川奥特丝纺织有限公司  北京凤凰公社


活动日程


10月10日 

14:00-19:00

签到

插入地址

大理洱源茈碧湖梨园阿福客栈


20:00-21:30

暖场交流与自我介绍


10月11日 

8:30-12:00 

赵兴元老师:启动剂简介与《启动剂实操手册》(500与502)

制作牛角肥 500启动剂

12:00-14:00农场午餐

14:00-15:30

托马斯主席《生物动力启动剂》(上)

15:30-17:30 

制作蓍草启动剂502


10月12日


8:30-12:00 

赵兴元老师:回顾与学习《启动剂实操手册》(503/504/505/506)

制作洋甘菊启动剂503与荨麻启动剂504

12:00-14:00农场午餐

14:00-15:30 

托马斯主席《生物动力启动剂》(下)

15:30-18:00 

制作橡树皮启动剂505与蒲公英启动剂506


10月13日


8:30-12:00 

回顾与学习《启动剂实操手册》(507/508)

制作缬草启动剂507与问荆启动剂508

12:00-12:30 

总结与闭幕

农场午餐



导师介绍


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赵兴元老师


中国第一位生物动力农夫,毕业于西南农业大学植物保护专业,从1998年开始在奥特丝的有机农桑基地从事生物动力农耕,师从德国资深生物动力与德米特农业专家朱利斯•奥伯迈尔博士,游学欧洲,积累了二十二年生物动力农耕实践经验。



德米特

托马斯·鲁缇(Thomas Luthi)


德米特国际创始人与首任主席,现任德米特国际终身名誉主席与中国大使,是中国生物动力农业与德米特事业的第一推动者,资深生物动力农夫与园艺师,《启动剂入门》作者。


德米特

李峰老师


启动剂实操工作坊发起人、班主任及教学助理,BFDI中国分部农业技术负责人。




活动费用


2580元/人

三人以上团体价2280元/人

德米特会员优惠价1980元/人


费用包含

培训费、资料费、茶点与三天午餐




报名联系人

报名仅限40人,按先后报满即止

每个单位不得超过三人


李老师

133 9838 3736


德米特

刘老师

186 1021 9489


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活动场地

大理农禅德米特香草花园

云南大理洱源县茈碧湖镇官营村龙王庙



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启动剂工作坊课堂

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启动剂工作坊观景平台



往期活动回顾


2020年秋季启动剂工作坊

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2021年春季启动剂工作坊


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