德米特报道 > 新闻标题德米特国际报道

2021年10月生物动力德米特国际联盟简讯

主 编 寄 语



亲爱的会员和朋友们,


在过去的几个星期里,联盟的工作人员进行了2次线下会议。执行团队在布鲁塞尔开会,新的监管委员会则相聚在多纳赫。经历了漫⻓的社交隔离之 后,能与各位同事共处一室地面对面交流,令人十分兴奋。会议间有着一 种明显不同的氛围!这并不是什么新观点,但自去年之后,亲自会面而非屏幕上相⻅,真是非常美好!


执行团队在开会之前,分享了来自米歇尔·恩德(Michael Ende)撰写的 《莫莫和灰绅士》Momo and the Grey Gentleman中的一段话。莫莫的本领是在聆听上,不仅仅是听进去,而是人们说话时,他们能以自己的方式找出真实。


“聆听。现在,许多读者或许会说

能聆听并不是什么特别技能——每个人都可以做到

但他们全都错了

非常少有人真正懂得聆听。”


这段话给我们以启发,聆听是每位听众、听众群体和每场会议的基础。我 们期待认真而细致地聆听彼此以及你,在我们之间就会有真实浮出。


艾莉森·博尔格(Alysoun Bolger) 

联盟执行委员会成员 





咨询 研究 培训



咨询师对咨询师培训

热带地区的生物动力启动剂


在7月中旬,第三期咨询师对咨询师试点培训(ATAT)如期进行,此次的主题是“热带地区的生物动力启动剂”。3位广受认可的生物动力咨询师分享了他们在热带地区与启动剂相关的经验和挑战。德国的罗尔夫·布彻(Rolf Bucher)、印度的杰克斯·贾亚卡兰(Jakes Jayakaran)和哥斯达黎加的埃斯特班·阿科斯塔(Esteban Acosta)分别谈论了他们在非洲、亚洲和拉丁美洲制作与使用启动剂的经验。


来自不同国家的众多生物动力与德米特咨询师参加了此次培训,在3位主讲人分享之后,现场汇聚了丰富的经验和观点。除此之外,参会者还强调了通过培 训本地咨询师来促进热带地区生物动力发展的必要性。另一个相关事项则是许多咨询师提出在热带地区栽种某些启动剂花草的难题,因此有必要研究本地合适的替代植物品种。讨论还强调了围绕动物屠宰产生的政治和文化壁垒,使得某些国家要获得动物器官越来越难,这也使得寻找潜在的启动剂原料替代品成为必要。

德米特

这类咨询师培训以富有建设性的交流传达出了清晰的讯息,促进了BFDI在全球不同环境下推动生物动力的发展。


还有两场ATAT培训将于2021年末之前举办。这两场的主题都是“转换期规划”, 将分别于11月4日和12月2日专为已获认可的生物动力和德米特咨询师举办。


更多信息,请咨询

Petra Derkzen: petra.derkzen@demeter.net 





农场里的动物




“路径”项目

以畜牧产品为基础的食物系统需要更具可持续性


2020地平线项目“路径(PATHWAYS)”将推广可持续⻝物系统,从而支持欧洲“从农场到餐桌”战略。联盟将带领能提供有机牲畜养殖系统专业技能的农场、专家和行业资源积极参与到该项目中。我们将分享知识交流的经验,以及农业系统的整体观点,其中经济、生态和社会因素被视作相互促进的组成部分。


“路径”是2020地平线研究和创新行动的一个项目,已经获得900万欧元的资助,旨在转变欧洲⻝物体系,实现在2050年前成为首个碳中和大陆的欧洲绿色协议目标。该项目将为欧盟“从农场到餐桌”战略做出贡献,该战略是欧洲绿色 协议的核心内容,项目将通过设计转型路径来满足对于有复原力的、安全、营 养又可负担的以畜牧产品为基础的⻝物的社会需求,同时减少对环境的影响, 以及进一步促进欧洲畜牧业的可持续发展。

德米特

“路径”项目由瑞典农业科学大学协调,为期5年(2021-2026),共有来自12个国 家的28个合作方,包括大学、研究机构、NGO组织、智库、中小企业、行业协 会和跨国公司——共同来动员⻝物价值链中的每个利益相关者的行动。


该项目的创新实践中心和生活实验室涵盖了奶制品、猪肉、牛肉、家禽、绵羊 和山羊等畜禽。“路径”采用了全面的可持续分析框架,将帮助更好地理解各项关键表现指标,这些指标包括生产力、生物多样性、健康与福利、温室气体排放、人体营养、贸易与经济,以及生态系统服务。


由于可持续目标将影响未来几十年的家禽家畜产品的市场,“路径”项目将告知政策制定者和行业相关者来支持一个可循环的生态经济,其中动物产品是在未来饮⻝中占据一定位置的。该项目的线上互动平台和政策工具箱将为各类利益 相关者——包括消费者——提供用户友好型的工具。


了解更多信息,请咨询

Clara Behr: clara.behr@demeter.net




政策与公共关系



请为支持无转基因农业发声

请对欧盟委员会就新转基因技术的咨询上给出你的反馈


随着欧盟委员会出台《新转基因技术工作文件》之后,该委员会再次开放对转基因技术(GMOs)的讨论。为了防止GMOs潜在有害的违规,以及防止GMOs出现在我们的田野和餐桌上,你可以通过我们网站上的模板向欧盟委员会表达你的立场。


讨论的截止日期是10月22日,所有欧盟及非欧盟的⺠众都可参与。该讨论是要求欧盟委员会执行现有对所有GMOs采用现行转基因法规。请参与签名,并在你的人际圈中传播,现 在表达我们的立场非常关键!


英语:https://www.demeter.net/raise-voice-gmo-free-agriculture/

⻄班牙语:https://www.demeter.net/alza-tu-voz/

德语: https://www.demeter.net/stimme-erheben-gvo-freie-landwirtschaft/


截至目前,所有GMOs都在欧盟2001年GMO法规的管控之下,除非它们并不是转基因技术的结果,并拥有“安全使用的⻓期历史”。这意味着它们将受到欧盟监管及作⻛险评估,并标注GMO标识和具备可溯源性。但是最近几年随着新转基因技术的发展,如TALENs、锌指核酸酶和CRISPR/Cas9,这些技术的地位是受到质疑的。种子生产公司,如拜耳/孟山都和科迪华,宣称利用上述技术生产的种子并非转基因技术产品,因此不应该受到GMO法规的管控,还称它们是当前气候争议的解决办法!

德米特

尽管这些新转基因技术通常被认为更精确、更安全,但⻛险和威胁依然存在。许多实验室过程保持不变,导致基因组发生不可预⻅和意外的变化。除此之外,“基因修剪”技术本身将导致不可预知的改变,以及对人体健康和生态系统带来无法预测的后果。


基于这些理由,生物动力德米特国际联盟一直反对任何新旧GMOs的使用,它们违背了生物动力农业的理念。目前欧盟的标识与溯源系统是确保非转基因⻝品生产的基础,因此对 有机和生物动力农耕至关重要。对现行法规的任何改变都将对生物动力认证过程及更广泛 的非转基因⻝品的生产造成威胁。


我们相信新转基因技术并非解决气候危机的方案。技术上的修正不足以构建一个可持续性的未来。农业系统中的根本性转变才是必须的行动。有机和生物动力农业已展示出能农耕可以实现对环境和我们健康的守护。


非常遗憾的是,欧盟委员会宣布想将某些转基因植物排除在欧盟GMO法规的管控之外。欧 盟委员会已对该计划开放了短期的公众咨询。作为生物动力德米特国际联盟,我们利用此次机会反对任何放宽现行GMO法规的政策。我们要求委员会执行2018年7月欧洲法院具有里程碑式的裁决,即新转基因技术必须在欧盟GMO法规的管制之下,从而保护公众健康、 保护环境,以及尊重欧盟的预警原则。


了解更多信息,请咨询

Clara Behr: clara.behr@demeter.net.





Helene Schmutzler加入布鲁塞尔政策与公共关系团队

德米特

2021年9月,Helene成为布鲁塞尔政策与公共关系团队的新成员。作为实习 生,她将在接下来的6个月中,主要负责与耐药性相关的工作。目前,Helene在比利时鲁汶大学读取可持续发展的硕士学位,重点研究环境正义和土地冲突 的课题。Helene的论文是关于比利时土地掠夺的问题,以安特卫普为了扩张港口而将城南的乡村农夫迁移作为自然补偿方案来作为案例分析。


在她的闲暇时间,Helene是城市园艺小组的一员,也是一个节约⻝物组织的成员,该组织与鲁汶多个店铺合作,回收和散发多余的⻝物,否则将造成浪费。最重要的是,她非常兴奋能参与宣传性工作,并期待与生物动力德米特联盟的 团队共事。


Helene Schmutzler的联系方式是:assistant.eu@demeter.net







抗菌剂耐药性(AMR)

欧洲层面的新发展


当代工业化的农业和畜牧业广泛使用抗菌剂。全球抗菌剂73%的销售被用在⻝用动物中,这将造成大规模的全球健康危机。这里的逻辑很简单:在家畜家禽 上使用的抗菌剂越多,产生抗菌剂耐药性的几率就越大。换句话说,在农业中使用抗菌剂会严重损害用于治疗人类感染的抗菌剂的功效,其中包括抗生素的 疗效。实际上,这意味着每年有70 万人死于抗菌剂耐药性(AMR)。


欧盟委员会在5月提出了一项授权法案,即自2022年1月起,符合三项标准的 抗菌剂将仅用于人体治疗。首先,该抗菌剂必须对人类健康具有高度重要要性;其次,耐药性传播的⻛险必须很高;第三,该抗菌剂对动物健康而言不是必需的。虽然这听起来很进步,但也存在一些缺点。

德米特

代表欧洲议会的绿党成员Martin Häusling在7月提出了一项决议议案,但该议案于9月16日被否决。要查询投票信息,请单击此处查看第30⻚。该议案得到多个医学协会和律师的广泛支持。它指出了授权法案中的四个缺陷:


  • 上述三个标准需同时全部满足才能生效,这将使得仅供人类使用的抗菌剂被设定了“过高”的标准;

  • 使用没有量化或进一步规范的模糊语言会导致关键问题未被明确,造成漏洞以及法 律上的不连贯性;

  • 据说该法案将动物健康置于人类健康之上,这使得对危及人类生命的感染治疗受制 于兽医的诊断;

  • 与世界卫生组织更实用的分类相反,欧盟委员会的标准不足以区分⻝用动物和个体动物。

然而,在议会投票的准备时期,工业化农业部⻔、狩猎游说团体和兽医联合会 组织了大量的游说活动,并通过推测后期可能被禁止用于个体动物治疗的不同 抗菌剂来吸引家庭宠物主人的支持(尽管决议提案明确区分了⻝用动物和个体动物的不同)。通过这一系列的游说努力,9月7日反对该提案的公开信收集到 超过9000人的签名。 




农业部新闻



第二届生物动力学研究国际大会回顾

充满生命力的农业


一些媒体声称生物动力农业虽然能产出好产品,但其基础满是“玄妙”。他们说这是不科学的,其方法和生物动力启动剂的效果都尚未得到证实。然而,自1924年生物动力农业开创以来,各类研究便一直在进行。从一开始,创始人鲁道夫·施泰纳就呼吁在农场进行实际试验,并鼓励农业课程(GA327)的参会者们 要亲自积极地在实践中发展和确认这些方法。


在生物动力学研究界,对加强国际间的交流和建立网络的兴趣日益浓厚。2018年9月召开的第一届生物动力研究国际大会,朝着这个目标迈出了第一步。由于反响积极,农业部决定在不同国家定期(每三年1届)组织进一步的研究会议。

德米特

因此,第二次会议邀请了更广范围的合作伙伴,包括皇家农业大学(英国)、 考文垂大学(英国)、斯泰伦博斯大学(南非)、本地治里大学(印度)、英 国和美国生物动力学协会、卡塞尔大学(德国)、生物动力研究所 (德国)、有机农业研究所 (瑞士)、歌德大殿自然科学部和生物动力德米特国际联盟。


尽管经过周密的筹划,但全球形势导致会议仍只能在网上举行,而不是在英国 皇家农业大学。最终,有来自34个国家的170多名参与者以演讲、工作小组、 研究成果的海报展示等形式的 60 多项分享内容。


当下,农业所面临的挑战被证实已大大增加:气候变化、生物多样性丧失、生 态系统破坏、新流行病等等。现在越来越难以把握自然的节奏。一个非常炎热的夏天之后,接着是伴有⻛暴的寒冷潮湿的一年。极端气候事件也变得更加频 繁。


会议委员会选择了“超越复原力的生⻓”为主题来研究生物动力农业等活力农业的条件。基于此,丰富的主题和观点被提出来:如生物动力启动剂对土壤的确 切影响、微生物的活动、在农业中直觉的应用,以及生奶对健康的影响。


研究人员之间扩大连接和增加交流是塑造未来研究的先决条件。同时,公共关系和跨学科工作——如农业、医学和教育之间——也应进一步发展和扩大。没有健康的地球,就没有健康的人类!


如需更多信息,请联系

Jean-Michel Florin:Goetheanum






2021雷恩世界有机大会回顾

有机寻根 激发生命


生物动力农业运动是以国际有机农业运动联盟 (IFOAM) 为代表的有机大家庭中的一 分子,它们有着一个共同的目标:关爱地球,关爱人类。IFOAM每三年在不同的国家组织一次大型世界有机大会。四年前,来自世界各地的60多位生物动力农⺠代表 积极参加了在印度德里举行的世界大会,并贡献良多。参与者都留下难忘的回忆!


今年,IFOAM踏上寻根之旅,于9月6日至10日在布列塔尼区雷恩市举行了世界大会。在1972年,同样是在法国,来自五个国家的一些先驱者决定联手创建一个联盟,该联盟在50年后已成为代表整个有机行业、约800个协会组成的组织,在100多个国家/地区覆盖从生产到贸易和认证的各方面事务。

组织这次的大会,对IFOAM法国分部而言是个巨大的挑战,特别是因为疫情状况造成的众多困难。但这也有助于推动法国的有机运动:我们通过共同努力变得更加强 大。


但不幸的是,现实情况是1800名参与者中只有400人可以亲自到场;所有其他人都在线参加,聆听了6个不同论坛(科学、文化和教育、农业、贸易、利益相关者、领导力)的450多场内容丰富的分享。


类似这样的大会始终是把握有机运动脉搏并认识到未来的挑战和动力的机会。2018年德里大会要感谢印度有机运动的付出,使得大型论坛得以在对农⺠而言非常重要的地区举办,而雷恩大会则更进一步,举办了文化和教育论坛,促进了关于有机根源,及其文化、哲学和精神价值的交流和讨论。大会的口号“有机寻根,激发生命”就是对这些议题的支持。生物动力运动在不同的论坛中也得到了很好的展现。


如果有机运动想成为尊重生命以及关乎人类和我们星球存亡的强大杠杆,它必须汲取⺠间社会的力量,特别是全世界所有农⺠及其领域的整体力量,并且吸引越来越 多的消费者参与进来,成为一个真正为生命而战的联盟,这样才有可能加快必须的变化,从而应对生态和气候危机。生物动力运动也希望为此做出贡献。


下一届IFOAM世界大会将于2024年在突尼斯举行,该国属于世界上受气候变化,尤其是过热和干旱严重影响的国家。


如需更多信息,请联系 Jean-Michel Florin:歌德大殿农业部 




第一期在线课程:生物动力农业与人智学

从2021年11月15日CET13:00开始

德米特

这是目前正在建设中的Ueli Hurter和Jean-Michel Florin的教学平台的发布,农业 部将在该平台上提供各种在线课程。我们希望丰富国际化的、数字化的课程内 容,从而建设性地应对当前的局势。


该平台的目的是以易于理解的、最新的和以实践为导向的内容来传达生物动力 农业的背景,并推广为健康农业工作的乐趣。参与者现有的知识将得到深化并 运用在实际情形中。本课程既探索经典,也探索现代实践和方法工具。与者将 拓宽他们对生物动力学的理解,并加强他们独立使用《农业课程》和生物动力学/歌德方法的能力。





正念饮⻝:迈向健康未来的第一步


“我们无法用提出问题的思维来解决我们面临的重大问题。”

阿尔伯特·爱因斯坦


本文是2021年世界有机大会(9月6日至10日,法国雷恩)在利益相关者论坛的“全球和多方参与者”会议发言的简短版本。


每年,世界上营养不良的人数都在增加。一方面,超过8.2亿人正在遭受饥饿之苦。另一方面,有19亿成年人因超重或肥胖导致与饮⻝相关的非传染性疾病,如心脏病、中⻛、糖尿病和某些癌症。


气候危机、土壤肥力和生物多样性丧失,以及新冠疫情等重大全球危机正在加剧营养不良问题。但环境破坏、战争和冲突也威胁着我们的营养基础。所有这些问题都是人为造成的。导致饥饿的⻝物分配不均是人类造成的问题——或更确切地说,是人性的问题。故意破坏我们自己的生存当然不是价值驱动的。但它发生了,这源自彼此疏离,不考虑我们的行为后果。人们不再与自然、植物、动物相连,甚至不与社会相连。很明显,这些都是不健康的因素。为了创造在健康的土壤中生⻓,根据天然品质进行加工并以公平贸易进行交易的健康⻝物,我们需要重新连接。


显然,以上都需要我们改变思想和行为——甚至可以说是模式的转变——因为对待生命和地球的态度必须从剥削转变为共同发展的意识。


实现这一目标的第一步是通过正念饮⻝来化解疏离状态。这意味着要关注⻝物,在进⻝时有意识地专注当下,不作评判。正念饮⻝方式是去感知盘中的⻝物,及其气味、 口感,以及如何消化的练习。感官训练意味着让人体器官与世界连接并建立起新的关系。有意识地注意⻝物和饮⻝可以增强自我连接,这是能与他人建立连系的先决条件。它还使我们了解到⻝物及其故事。环境与气候友好型的生产,如生物动力农业,可以生产出美味 的⻝物。


这类⻝物具有增进活力的效果,能给我们以愉悦,但又不以牺牲他人利益为代价。同理心和兴趣将得到发展。这意味着人们开始关心⻝物的来源,以及在什么条件下进行的生产和 交易。此外,连接、伙伴关系和尊重都得以建立。这些都是地球拥有健康未来的关键属性。这种方法不是排他性的,每个人都可以无条件地从正念开始,无论他们位于价值链的 哪个点。


练习正念意味着发展成功的可持续粮⻝系统的核心技能。由于这种态度促进了个人、社会和经济环境的积极发展,因此引入该方法是系统变革的第一步。在较贫穷的国家,这种连接也是必要的;它会使人产生有尊严的态度,也是一种建立希望、克服抑郁和促进行动的自我效能体验,因为行动塑造未来。


Jasmin Peschke博士,歌德学院农业部营养科 了解更多信息,请访问:歌德大殿农业部 





会员国新闻




巴 ⻄


巴⻄的蜜蜂养殖



当下,巴⻄和其他地方的养蜂业需要特别注意。在城市地区,蜜蜂已经失去了自然栖息地。而在农业地区,它们仍然可以找到生存的“孤岛”,但不受控制的农药使用对 许多蜜蜂来说非常不利。尽职尽责的养蜂人需要将蜜蜂转移到山区,在那里不会有这诸多的不利因素。


在十九世纪,安东尼奥·卡内罗神父将意蜂(Apis Mellifera)从葡萄牙带到巴⻄,因为比起巴⻄本地的无刺蜂(Meliponas)或其他蜂,它们有更高产量的蜂蜡,而传教士需要蜡来制作蜡烛。


德米特

在上个世纪50年代,遗传学家Warwick Estevam Kerr博士打算改善巴⻄蜜蜂的适应性和生产性基因,也将非洲的Apis Mellifera蜜蜂品种带到巴⻄,它们适应了巴⻄相似的气候条件。这些蜂群最初被安置在受控环境下的实验蜂场中,带有防止逃跑的屏障,但这些蜜蜂意外地逃脱了。后来“异族通婚”导致了非洲化的意蜂(Apis Mellifera)品种的诞生,它们高度适应巴⻄气候条件,对病虫害具有很强的抵抗力,因此产量也很高,超过了欧洲这个品种的蜜蜂。但新品种蜜蜂也表现出高度的防御行为,在遇到动物或人类时会造成各种事故,它们会非常恐惧,甚至恐慌。


我们的生物动力养蜂业取得了非常有趣的结果。大约30年前,一些养蜂人独自开始了实践生物动力的养蜂方式。自2014年以来,一个小组加入进来,目的是扩大他们的研究,并逐渐取得了有趣的结果,以更尊重蜜蜂的方式与其互动。我们定期通过会议进行研究和交流经验。我们的目标是想更好地与蜜蜂建立连系。蜂产品(蜂蜜、蜂蜡和蜂胶)是这些领域之间保持良好关系的结果。在这种关系中,我们发现 了许多与蜜蜂互动的可能性,包括非洲化的品种,它们在受到尊重时会变得温顺和充满爱心。我们意识到蜜蜂在传统养蜂方式下,遭受了许多痛苦,并且它的性格与这种“探索管理”形式直接相关,其中蜜蜂受制于人类的需求。如果我们更加尊重蜜蜂,会发现整个过程发生了很大的变化。


显然,在传统养蜂业中,带有限制和塑造蜂巢形状的可移动框架的方形蜂箱是最让蜜蜂受到人类控制的因素,因此我们的生物动力养蜂团队致力于开发可供蜜蜂充分发展的蜂箱,从而满足和尊重它们的自然需求。我们正在试验各种类型的蜂巢,如木薯型、悬挂型、六⻆棱形和圆木蜂巢。


木薯型的提议是为蜜蜂建造一座房子,由Francisco Valenzuela(智利生物动力农 夫)和Nelson Jacomel Junior 提出,可供资金较少的养蜂人使用,于农场有机体中就地取材:粘土、牛粪、稻草和棕榈汁,在轻质材料(如竹子)的结构上制成土坯,例如,放在一大块木材上。


悬挂式蜂箱基于Günther Mancke在2014年生物动力农业大会上展示的“Weissenseifener Hängekorb”的模型,我们也进行了试验,并确认可行。


巴⻄养蜂人也对六⻆棱形蜂巢模型进行了实验。这些模块垂直堆叠,从下面添加模块,允许巢脾向下生⻓,就像在自然界中空间足够时的那样。它们没有移动巢框,只有水平交叉的杆来支撑巢脾。因此,蜜蜂可以自由地建造它们的蜂巢。移除整个上部模块便可采收蜂蜜,要经过压制才能取出蜜来。在这样的蜂巢中,蜜蜂的健康和活力状态都处于最佳水平,它们变得更具复原力,并增强了蜂群的体质。


圆木蜂巢由建造带有厚壁的空心原木组成,即使蜂巢外的天气条件不利,也可以在巢内提供足够的温暖条件(约35C°)。在养蜂人Felipe Mendes的倡议下,仿生理念得以最大化地运用,圆木蜂巢模仿了蜜蜂在森林中生活的条件。这样的蜂巢还允许居住在同一块木头上的其他生物之间进行共生互动。蜜蜂的巢脾在此自然生⻓,而不受养蜂人的干扰,因此我们注意到,由于人类造成的压力较小,非洲化的蜜蜂变得更加温顺。


人们对无刺蜂(Meliponas)越来越感兴趣。这对教育人们和保护这个品种的蜜蜂非常重要。然而,这种蜜蜂的产品及蜂群也有大的商业生产。工业养蜂所采用的、被认为是“现代”技术的许多方式正被复制这些蜜蜂身上,如人工能量和蛋白质喂养、蜂群的强制繁殖、不合适的巢穴,以便这些无刺蜂(Meliponas)能充分发展等等。因此,我们必须谨慎和小心,以免给这些生物的健康和活力带来其他并发症,从而降低了它 们的适应能力,就像在其他蜂种上发生的那样。


由巴⻄生物动力协会和巴⻄南部生物动力协会联合制作的一本关于生物动力养蜂基础知识的小册子目前可免费获得。此外,我们开始以研究小组形式会面,以扩大有关蜜蜂的阅读和辩论。


在巴⻄和拉丁美洲的生物动力农业会议上,我们成立了生物动力养蜂工作组,并带去了有关对蜜蜂的关注和养护的最新信息。这一举措吸引了人们的注意力,传播出信息,并吸引了年轻人来从事生物动力养蜂业。


我们开始举办课程和工作坊,并意识到有必要审查当前的标准养殖方式,而更多去 关注蜜蜂的真正需求。自去年11月以来,我们一直在研究德米特养蜂标准,并制定了一项存有争议中的提案。我们想将蜜蜂从它们在人类进化中的⻆色中解救出来。 



波 兰


伊甸园(EDEN)项目

东欧国家的概况



东欧的所有德米特和生物动力协会都面临着相似的问题。东欧社会的环保意识仍然落后于西欧人。这种情况直接影响了生物动力运动的发展,所以导致东欧的有机农夫对生物动力农法的了解非常欠缺。


目前,需要经济资源来支持适当水平的咨询、培训、公共关系和营销活动。六月会员大会期间的讨论(参⻅我们之前通讯中“项目介绍”研讨会的报告) 表明国家间的德米特和生物动力协会之间的合作是关键所在。因此,东欧国家开始联手发展生物动力农业也就不足为奇了。



EDEN 项目


此类合作的一个实例便是是由捷克共和国、立陶宛、德国、波兰和斯洛伐克提交的欧盟 Erasmus+ 计划中的“EDEN”教育项目。它的准备不仅可被视为行动范式,而且可作为更广泛讨论适合我们组织特性的项目申请的起点。


联合项目的想法在“Tagung für biodynamische Aus-und Weiterbildende

(教育和继续教育中的生物动力教育工作者会议)”期间得以萌芽,该会于2019 年11月在多纳赫举行,有来自东欧(捷克共和国、立陶宛、波兰、斯洛文尼亚和匈牙利)组织的代表参加了会议。


德米特

在由Maja Kolar博士和Reto Ingold博士主持的工作组中,讨论了小型生物动力 农场组织的发展及其受教育的机会,并以德米特斯洛文尼亚协会的培训发展模式作为案例分享。事实证明,我们的组织尽管因当地条件存在许多差异,但都有着非常相似的需求。培训领域被确定为优先项。


位于德国的培训公司Netzwerk Biodynamische Bildung GmbH的主管、德米特 波兰协会的⻓期成员Jakob Ganten介绍了工作组的一项成果。Jakob提出了编写生物动力农法手册的想法。这本手册(以及培训师的材料)对全世界下一代生物动力农夫而言都是极其必要的。因此,它不仅应提供英语或德语版本,还 应有多种其他国家的语言版本。 


讨论会最后推动了立陶宛、德国和波兰的德米特组织之间启动联合项目。今年,来自捷克共和国和斯洛伐克的德米特组织加入了该项目。它涉及人工智能 (例如翻译工具)和全球互联网技术的使用。


该项目得到了联盟秘书⻓Christoph Simpfendörfer和联盟研究、咨询和培训协 调员Petra Derkzen博士的支持。除了这些支持外,少量资金使我们能够在捷克环保组织AMPI的帮助下准备一份针对欧盟“Erasmus+”计划的申请,AMPI是一 家在欧盟项目申请方面经验丰富的捷克环保组织。


帕维尔·比特科夫斯基, 

Stowarzyszenie Demeter Polska总裁


如需更多信息,请联系

Pawel: pawel.bietkowski@demeter-polska.pl 




拉丁美洲


第35届拉丁美洲生物动力学会议

2021年8月


第35届拉丁美洲生物动力农业会议于8月12日至16日以线上和面对面的方式举行。该会议每年在阿根廷、哥斯达黎加、智利、玻利维亚、秘鲁、巴西、乌拉圭、墨西哥等拉美国家轮流举办;今年轮到我们哥伦比亚生物农业协会(ABD Colombia)主办。这是不同参与国之间协作会议:哥斯达黎加、委内瑞拉、厄瓜多尔、秘鲁、巴西、委内瑞拉、巴拉圭、乌拉圭、阿根廷、智利和哥伦比亚。我们怀着极大的喜悦和对未来充满希望地结束了这场伟大的活动!


通过制定以“相遇的精神——我与他人、社区和世界的关系”为口号的议程,开展了各种活动,使来自拉丁美洲与生物动力学相关的人们认识到我们的境况,并加强我们的认知与连接。


我们从阅读《米迦勒来信:米迦勒时代的黎明》开始每天的活动;我们还进行日常优律诗美的练习,以发展个人能力作为内在工作的工具。


此外,还有四场会议讨论我们与宇宙、植物、动物以及彼此之间的关系,主题是:宇宙格言——人类,地球——五旬节发生了什么;向缬草学习;蜜蜂的存在;人类在组织中的遭遇——在组织的生命有机体中。


在会议期间,每个国家都从生物动力农业的角度介绍了自己的现状,并用以下问题为指导:在目前的时代,我如何找到自己?这种情况如何提升了我们?


每天我们也有一个小组讨论,围绕以下主题:生物动力日历、蜜蜂的存在、拉丁美洲的德米特认证机制、德米特品牌在当地市场的发展、种子、农场有机体、生物动力制剂、土壤肥力和生物动力堆肥、生物动力农业建议、生物动力农场中的动物、培训、生物动力农业介绍、教育学、食品和农业城市。


并且,以虚拟方式创建了一个称为“连接议程”的空间,它允许不同实体、企业、商品和/或服务之间的交互、连接、交流、沟通、协作以及创建连接。


此外,我们整理了一些支持本次活动发展的人的看法和感受,提出了“会议给我们留下了什么?”的问题。...在下文中,我们分享了收集到的答案:

德米特

参与者的感受


Tatiana: 我对生物动力运动充满热爱。感谢Ingo接受了这项挑战,也感谢组织团队又推进了一步。会议让我对团队将如何成长,充满无限的希望,比如Eli和Sandra已经是哥伦比亚生物动力协会团队中的一员,而不只是伙伴。同时,我也对委内瑞拉的人民充满同情,对其工作小组充满希望。许多这类小组都建立起联系,关系更紧密,并将持续会面。这是整个拉美国家的联合。将生物动力学馈赠给我们的Ingo和Brigida,我将继续充满无限希望地与你们同行。这次的会议深深地触动了我,仿佛就是为我而开的,它给了我许多的答案,让我内心满是光明和温暖。每日望向天空,已成为我的习惯,我看到的是在许多悲伤和冷漠中一团温暖的存在。此次会面让我内心填满爱和平静。


Samuel: 会议带给我一种神奇的感觉,以及对一个拉美团体的信任感,他们将完全致力于为地球而推动生物动力农业及其原则和理论的发展。会议也从许多层面带给我灵感:不同的汇报、工作精神、态度、拉美同事们的脸庞和回应,以及团队本身。无论社交上、组织上还是情感上,我都学到很多。会议也让我快乐地期待着这里所带给我们的力量和赋能,将持续在每日的工作中发挥其能量。同所有同事一起,我们在整个活动中协作一致,有了丰富的经验使我们想把需要改进的部分不断完善。我内心被所获的启迪占据着,我在心中留藏着为同一目标而联合的社群所产生的魔力。


Brigida: 首先,我对拉美同仁间所发展出的友爱感到十分确信,我也相信生物动力大家庭中我们都秉持着同一种态度,里面包含了友善、尊重、认可、希望、对未来的所有事务保持正向,就像我们正在引领一个重要时刻、我们肩负着重大任务的感觉。其次,我相信我们无论是协会一员,或与生物动力相关或超越这些关系,每个人的任务都是无比重要的。这就像一次机会,来验证和肯定每个人都有具体的任务,比如,关于种子的或其他与实践生物动力相关的事情,或是分享和推动生物动力进程相关的议题。这就像再次的宣誓,像生命中偶尔出现的那些时刻,让我们知道我们一直肩负着使命。这次会议是联合起来的特殊时刻,是在面对一切,但使命仍在,且更强烈。大家更坚定,明晰和警觉,也看到更多有待满足的需求。


Ingo: 如此大规模的会议、如此深入地探索话题的灵性层面、工作小组的各种任务、还有各个国家的汇报,都让我内心充满深深的感激。太不可思议了!对此,我内心有着巨大的喜悦。总得说来,这次会议让我坚信,如果我们以开放的姿态召唤、邀请和分享,每个人都将展现其最佳的一面,所有显现的都将被彰显。比如,对于工作小组而言,带着“这不该是一场演讲、每个人都应该有机会参与”的想法,最终的呈现非常精彩。拥有想法的人们自动组成了工作小组,不仅是在哥伦比亚组织会议的我们,还是会议期间组成的每个工作小组。哥伦比亚生物动力协会对所有的参会者,都充满深深的感激和敬意。会议之前、之中和现在,每个人都出色地完成了他的职责,帮助我们让会议圆满结束,并留下话语、会议和反馈。太不可思议了!深深感谢!!





世界新闻




IFOAM新的世界董事会选出

IFOAM大会


德米特

在9月13日的IFOAM大会期间,选举产生了2021-2024年新一届世界董事会


Karen Mapusua (斐济)被选任为新世界董事会的主席,Choitresh Ganguly,被人熟知为Bablu(印度)和Julia Lernoud(阿根廷)被选任为副主席。其余的成员是Paul Holmbeck(丹麦), Sarah Compson(英国), Fortunate Nyakanda(津巴布韦), Jennifer Taylor(美国), Marco Schlüter(德国), Shamika Mone(印度), 以及Miyoshi Satoko(日本)。


联盟热烈欢迎新的世界董事会,并很高兴看到新成员中有7位是女性。IFOAM 世界董事会的主要职责是:


  • 支持组织战略有机 3.0:通过支持和实施2017年批准的组织战略,并将有机3.0 的概念推广为 IFOAM 的里程碑式文件。
    董事会成员在提前为决策和政策制定做好准备后,定期举行世界董事会会议。

  • 筹款:世界董事会成员将投入时间为组织拓展财务资源。这包括自行发起倡议或支持组织的其他基金发展活动。

  • 支持组织的进步:为组织的发展提供战略支持。就组织的职位发展和战略定位向执行董事和管理团队提供指导,以及向董事委员会提供领导能力的协助。

  • 代表:董事会成员代表IFOAM国际有机联盟参加世界各地的国际活动,包括公开演讲和/或对会议和研讨会的其他贡献。世界理事会成员也鼓励为该组织撰写文章和其他相关出版物。


我们期待与新的世界董事会合作,并祝他们好运!


更多信息,请查看IFOAM网页

如有问题,请联系

Clara Behr: clara.behr@demeter.net





2024世界有机大会将在突尼斯举办

突尼斯被选为主办国家

德米特

在IFOAM大会期间,选出了2024年世界有机大会(OWC)的下一届主办国。一些国家申请了候选资格,包括丹麦、智利、以色列和大洋洲。在40年后,突尼斯在非洲国家的支持下,选为下一届OWC的主办国,并以“随着非洲行动 迈向全球有机发展”为主题。2024年将是非常活跃的一年,既有施泰纳农业课程100周年纪念,还有下一届OWC。我们期待再次与大家见面! 


有关更多信息,请查看他们的声明和他们的宣传视频




联合国粮食系统峰会

9月23日于纽约举办


德米特

经过18个月的会前准备,2021年联合国粮食系统峰会(UNFSS)终于以直播方式举行。此次峰会的召开伴随着人们对粮食系统的担忧和失望——饥饿、营养不良和肥胖是持续存在的问题。此外,目前的粮食生产与大量环境问题有关,包括牲畜造成的大量温室气体排放、土壤退化和森林砍伐。

UNFSS号称是历史上最具包容性的峰会,有33000名参与者参与筹备,其中包括300个草根团体,以及民间社会团体和私营企业。联合国峰会特使艾格尼丝·卡利巴塔在开幕致辞中强调:“你们今天可以发言,我们将倾听你们的发言”。峰会制定了宏大的目标,强调需要采取迅速和变革性的行动。


然而,峰会也受到民间社会团体和非政府组织的大规模的、且成功的反动员的影响,这些团体和非政府组织反对UNFSS及其组织方式。最初的抵制是反对Kalibata被任命为会议主席,因为她是盖茨资助的绿色革命联盟(AGRA)的现任主席。AGRA支持在非洲使用西方的高科技作物、高产商业种子品种和集约化农业。这里的问题在于,这又导致南半球对北半球一种新的依赖,并代表了有害的慈善资本主义,其优先考虑的是经济增长,而不是考虑是否对当地社区和环境的损害。


此外,峰会由全球私人资本利益集团世界经济论坛共同发起。雀巢、泰森和拜耳等大型工业集团的参与导致UNFSS似乎偏向于那些首先造成粮食危机的行为者。


如果有的话,峰会的“企业俘获引发了许多草根讨论会、反请愿甚至反峰会,从而有助于围绕粮食系统彻底变革的讨论。但可能这并不是UNFSS想要的方式。



欲了解更多信息,请查看联合国 FSS 网站

如果您有任何问题,请联系

Helene Schmutzler:assistant.eu@demeter.net





人民粮食峰会

2021年世界粮食日


人民粮食峰会将于10月16日世界粮食日举行,由国际再生组织主办,与有机消费者协会、全球有机区域联盟、IFOAM Asia、Navdanya、生态地区和非洲风味中心等作为指导委员会合作伙伴。这将是一个24小时的全球性参与的线上峰会,从大洋洲开始,向西穿越亚洲、中东、非洲、欧洲、拉丁美洲和北美洲等时区。

德米特

人民粮食峰会旨在替代联合国粮食系统峰会。其目标是赋予世界上大多数粮食生产者权力:生产我们80%的食物的小农、牧民和林农。它是一个真正的参与性的峰会,有来自世界各地和不同组织的参与者。 


来自各大洲的演讲者将展示关于食品生产和再生系统的真正好消息——包括 Vandana Shiva、Ronnie Cummins、Andre Leu、小组会议、讨论和其他现场活动,以及来自世界各个地区的视频和音乐。


基于验证过的、农民为主的、现实世界的例子是我们食品和农业系统的未来,其中包括了来自印度生物动力协会的Sundeep Kamath有关生物动力农业的演讲。 

欲了解更多信息和注册,请点击 
这里
如果您有任何问题,请联系 Clara Behr:clara.behr@demeter.net



简讯所有内容版权归属 © Biodynamic Federation Demeter International

负责人: Clara Behr & Christoph Simpfendörfer

建议邮箱: newsletter@demeter.net 


德米特

德米特

粤ICP备18015637号-1